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蔬菜菌类
  • 上高紫皮大蒜

      上高县的紫皮大蒜是江西省的名产。上高大蒜有独特的风味,浓香清甜,辛辣而不刺舌,捣碎成汁,呈粘液状,久放也不变馊。有强烈的杀菌功效,是美味佳肴中极好的调味品。 [更多]

    产地: 江西 宜春 上高
  • 永丰灯笼椒

      双峰县永丰灯笼椒,个大肉厚,籽粒细小,其形如灯笼,其味略甜而辣,具有消食增欲,调节人体分泌,促进新陈代谢之功能,是理想的调味品和爽口的上等菜。   永丰... [更多]

    产地: 江西 吉安 永丰
  • 万安扁萝卜

      扁萝卜,学芜菁,属十字花科植物。其叶簇生,半立,呈倒卵园形,边缘深裂,肉质根扁园,簇凹陷,皮肉为白色,一般亩产2000公斤左右。  扁萝卜是我区传统农产... [更多]

    产地: 江西 吉安 万安
  • 盐渍荞头

      荞头是我区农家特产之一,资源丰富,主产地有遂川、峡江、泰和、井冈山、吉安等县市,年产量达百万公斤。荞头经盐渍加工制成佐餐食品,具有松嫩味鲜、颗粒饱满、色... [更多]

    产地: 江西 吉安 遂川
  • 黎川食用菌

      食用菌是无公害的天然绿色保健食品,深受国内外消费者青睐。黎川县食用菌已发展有茶树菇、草菇、香菇、杏鲍菇等几十个品种,主导产品茶树菇,食用味美、柄脆、香浓... [更多]

    产地: 江西 抚州 黎川
  • 三清野木耳

      本品生长在三清山深山老林丛中,百年朽木乃受阴阳雨露之气渐渍而成,无污染、无公害,营养丰富,鲜嫩爽口,风味极佳。为“江南山蔬第一珍品”,也是当今宴席中的佳... [更多]

    产地: 江西 上饶 玉山
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